Cannonau di Sardegna Sileno!

I fredags lanserade vi vinet Cannonau di Sardegna Sileno på tillfälliga sortimentet!

Fick fint betyg i DN av Alf Tumble och 6000 flaskor är det totala antalet som SB köpte in.

Producenten är Ferruccio Deiana och årgången är 2022.

SB beskriver vinet enligt följande: "Nyanserad smak med inslag av jordgubbar, rökig mineral, skogshallon, lagerblad, persika och blodapelsin. Serveras vid cirka 16°C till vegetariskt eller till rätter av fågel-, fläsk- eller lammkött."

Jag tillägger att vinet passar mycket fint till osttallriken där Pecorino, getost och någon mögelost bör ingå, vinet passar också till höstens lite mer "gräddiga" pastarätter- gärna med inslag av svamp och salsiccia,

/M