VÅRA DRYCKER

röda viner

RÖDA VINER

Naramae

Naramae är en Cannonau di Sardegna DOC Riserva från Santa Maria La Palma. Ståltank 1 mån, fatlagrad 14 mån och 2 mån lagring i flaskan. Rubinröd med granatfärgad reflex, doft av röd frukt, mjuka tanniner med balanserat avslut. Nyhet! Kommer till Sverige i april/maj till beställningssortimentet.

Le Bombarde

Le Bombarde från Santa Maria La Palma är en Cannonau di Sardegna DOC. Rubinröd med doft av körsbär och hallon, sammetslen, harmonisk och balanserade tanniner. Nyhet! Kommer till Sverige i april/maj till beställningssortimentet.

Cerbaia Brunello di Montalcino 2017

Cerbaia Brunello di Montalcino 2017, lanseras den 2 september på tillfälliga exklusiva sortimentet. Endast ett 60-tal flaskor, kvar, så först till kvarn.

Cerbaia Brunello di Montalcino 2016

Brunello di Montalcino från Cerbaia lanseras 5 oktober på tillfälliga sortimentet. Årgång 2016 är en mycket fin årgång. Finns nu på beställningssortimentet 391 kr/fl. och 14 % alkohohalt.

Cerbaia Brunello di Montalcino 2007

Brunello di Montalcino från Cerbaia. Årgång 2007, alkoholhalt 14% , 499 kr/fl. Slutsåld! Passar till grytor, smakrik pasta, lagrade ostar och chark.

Thalman Pinot Nero Riserva

Thalman Pinot Nero Riserva från Alto- Adige är ett elegant vin med toner av körsbär, plommon, kryddnejlika, silkeslena tanniner men med ett fylligt avslut i gommen.

Garesio Barolo Cerretta

Barolo Cerretta från Garesio är ett elegant vin med mjuka tanniner. Smak: röda bär, tobak, peppar och vita blommor. Först till kvarn för HORECA- kunder. Mycket begränsat antal.

Garesio Serralunga D´Alba

Serralunga Barolo från Garesio. Komplext, fruktigt och kryddigt. Finns på BS. Klicka på bilden för info.

Langhe Nebbiolo 2017

Langhe Nebbiolo från Garesio. Nyanserat, kryddigt och inslag av fat. Finns på BS. Klicka på bilden för info.

Nizza Gavelli

Nizza Gavelli Barbera (cru) från Garesio. Harmoniskt med balanserad frukt, inslag av örter och stor eftersmak. Finns på BS. Klicka på bilden för info.

Ca´dei Frati Ronchedone

Ronchedonde från Cá dei Frati. Lena tanniner, komplext och smakrikt. Finns på BS. Klicka på bilden för info.

Pietro dal Cero Amarone

Cá dei Frati´s underbara Amarone della Valpolicella. Flaska 750 ml. Mustig, kryddig och elegant. Årgång 2016 finns på beställningssortimentet. Klicka på bilden för info.

Amarone Pietro dal Cero

Amarone Pietro dal Cero från Cá dei Frati, 375 ml. Mustigt, kryddigt och elegant. Finns på BS. Klicka på bilden för mer info. Årgång 2015 har fått 95 poäng av James Suckling.

Biferno Rosso DOC

Bosco delle Guardie är en Biferno Rosso DOC. Druvorna Aglianico och Montepulciano; fin struktur, mjuka tanniner, fruktigt och fylligt. Klicka på bilden för info.

MignaneTerre Alfieri Nebbiolo

Mignane är en Nebbiolo som lagrats i Amfora. Årgång 2017 finns på BS och kostar 289 kr/fl. Vinet är veganvänligt och passar fint till pastarätter; gärna ostbaserade, grytor av vilt samt till kallskuret.

Puro Sangiovese Superiore

Puro är ett vin utan tillsatta sulfiter. Fruktigt, lent och balanserat. Finns på BS. Klicka på bilden för info.

Sabbiato Bolgheri DOC

Sabbiato Bolgheri DOC är fruktigt, nyanserat, komplext och elegant. Finns på beställningssortimentet. Klicka på bilden för info.

Casa del Pruno Valpolicella DOC Superiore Ripasso

Valpolicella DOC Superiore Ripasso från Cantina Minini. Druvor: Corvina, Corvinone och Rondinella. Harmonisk och sammetslen smak. Doft av röda bär och ett uns kryddighet. Tillgänglig för HORECA kunder.

Il Rinzacco

Vinet är en Castel del Monte Nero di troia. Druva: 100% Nero di troia. Vinet är lagrat i Allier ekfat. Färgen är intensiv rubinröd. Smak av svarta vinbär, björnbär, blåbär och svartpeppar. Mjuka tanniner och harmonisk avslut i munnen. På beställningssortimentet.

Rubik

Rubik är en IGT från Dolomiterna. Gjord på Merlot och andra inhemska druvor. Mjuka tanniner och elegant avslut i gommen. Säljs till HORECA kunder för mer info kontakta oss.

VITA VINER

Aragosta

Aragosta är en Vermentino di Sardegna DOC från Santa Maria La Palma. 100% Vermentino, ljus gul färg med gröna reflexer, balanserad, frisk doft och en viss mineralitet och fruktig eftersmak. Nyhet! Till Sverige i april/maj till beställningssortimentet.

Akenta Cuvée 71

Akenta Cuvée 71 är en Vermentino di Sardegna DOC från Santa Maria La Palma. Ljus gul, doft av vita blommor och toner av melon, frisk och bra tryck i eftersmaken. Nyhet! Kommer till Sverige i april/maj till beställningssortimentet.

Cá dei Frati Lugana

Vitt vin Nr 78219, årgång 2019. Delikat och friskt med toner av vita blommor, mandel och ett uns aprikos. Fint till fisk, musslor, ostron och antipasti baserade på fisk. Klicka på bilden för mer info.

Ca´dei Frati Pratto

Nr 71637 på BS, Årgång 2018, Lombardiet. Smak av tropisk frukt, mineralitet, elegant och fräscht. Fint till vitt kött, fisk med örter och pasta med "sea-food". Klicka på bilden för mer info.

Nevia

Murgia IGT Fiano Nevaia gjord på 100% Fiano. Vinet är lagrat på stora Acacia fat. Toner av citrusfrukt, ängsblommor och gula äpplen. Behaglig syra, mjuk och frisk i munnen. Finns på beställningssortiment.

Stegher Chardonnay Riserva

Stegher Chardonnay Riserva 2019, från Kellerei Bozen, Alto- Adige. Intensiv halmgul färg med gröna reflexer, doft av ananas, mango och melon. Balanserad syra och behaglig mineralitet. Passar till fisk, skaldjur, kyckling och vitt kött.

Kleinstein Chardonnay

Denna Chardonnay från Sydtyrol är elegant och frisk med en behaglig mineralitet. Något exotisk doft av melon och mango. Passar till fisk, vegetariska rätter och som aperitif. Klicka på bilden för mer info.

Mock Sauvignon

Denna Sauvignon Blanc från Sydtyrol är en Alto Adige DOC. Smak av nässla, persika, mynta, sambuca och grön paprika. Fruktig och balanserad syra. Klicka på bilden för mer info.

Pinot Grigio Gries

Från Cantina Kellerei Bozen kommer denna Pinot Grigio. Toner av äpple, päron och honung. Balanserad syra, strukturerad och harmonisk i munnen. Fin till fisk, svamp och havets läckerheter.

Vin Santo del Chianti

Vin Santo del Chianti från Sensi. 500 ml, 14,5 % alkohol, 185 kr/fl. Ett sött vitt vin som passar till cantucci, desserter med mandel, mögelostar och som "meditationsvin". Tillfälligt slut.

Vita viner

MOUSSERANDE & ROSÉVINER

Lambrusco di Sorbara

Producenten Poderi Fiorini gör; Lambrusco di Sorbara- Corte degli Attimi. Passar till kallskuret, sallad och ljust kött. Fruktig smak med inslag av bl.a blodapelsin och jordgubbe. Finns nu som Privatimport och kommer åter på SB i maj 2023.

Cuvée dei Frati

En Brut på 90 % Turbiana och 10% Chardonnay. Fin perlage och gyllene färg. Härlig syra och toner av kex och hasselnöt. Lagrad i flaska på jästfällning i minst 24 månader. Finns på Beställningssortimentet.

18K Prosecco DOC Treviso Brut

18K Prosecco är tillverkad enligt Charmat-metoden. Proseccon är torr men aromatisk och har en fin perlage. Utmärkt som sällskapsdryck, aperitiv, till musslor, fisk, skaldjur och pasta med seafood. Klicka på bilden för info.

Prosecco Rosé 18K

Prosecco Rosé 18K har en fin perlage och en frisk doft med toner av vit blomma och skogsbär. Finns på beställningssortimentet. Klicka på bilden för info.

Rosa dei Frati

Rosévin från Cá dei Frati, Lombardiet. Härlig doft, friskt och fräscht. Passar som aperitiv, till charkuterier, färska ostar, pizza med seafood och antipasti misti. Klicka på bilden för info.

Mousserande

ÖL

Valentina Red Ale

Ölet Valentina från Mastio är en red ale. Bärnstensfärgad med fint skum. Doften av humle dominerar men balanseras upp av karamelliserad malt. För mer info kontakta oss.

Fedora Blond Ale

Fedora är en Blond Ale, alkoholhalt 6,5 %, 500 ml. Intensiv gyllene färg, ofiltrerad med fint vitt skum. Finns på BS. Klicka på bilden för info

Birra Friuli

Birra Friuli är en ofiltrerad Lager. 500 ml och 4,7 % alkohol. Birra Friuli finns bara i Kalifornien, Italien och i Sverige. En helt ny hantverksmässig öl! Finns på beställningssortimentet.

Budike Weisse

Budike Weisse är en suröl från Lemke Berlin. Budike Weisse lanseras 1 juni på fasta sortimentet nyhet. 330 ml, 24,90 kr/fl. En suröl bryggt på traditionellt vis. Många smaksensationer i munnen; äpple, citrus, melon, gurka, dill och senapsfrö. Passar till getost, fisk, soppor, sallad och äppelstrudel.

AFO

En Amber Ale tillverkad enligt bryggmästarens innovativa recept. Afo innehåller hela tio olika sorts humle. 5,4 %, Nr. 83609 på BS, 330 ml. Klicka på bilden för mer info.

Freeride

Denna IPA har toner av exotisk frukt och bitter apelsin. Ett kraftfullt skum och mycket smak av humle. Finns på BS, 5,2%, 330 ml, Nr. 80303. Klicka på bilden för mer info.

White Riot

White Riot är en Blanche med en alkoholhalt på 4%. Smaken har toner av grape, bergamott, ljust bröd och koriander. Finns på beställningssortimentet, klicka på bilden för info.

Verdi Imperial Stout

Verdi Imperial Stout från Birrificio del Ducato. Tillgänglig för Horeca-kunder. För mer info kontakta oss.

Helvia Golden Ale

Helvia golden ale från Mastio har en alkohalt på 4,7%. Vi säljer den som sharing-beer på 750 ml. Gyllene färg med en örtig och frisk smak. Delikat maltig med en balsanserad beska i slutet. Kontakta oss för mer info.

New Yorker

Denna friska, fräscha och "pigga" Lager finns på beställningssortimentet. Flaska på 330 ml och 4,5 % i alkoholhalt. Klicka på bilden för info.

Amleto

En bock-öl med nyanserad smak och inslag av pomerans, nötter och kryddor. 500ml. Klicka på bilden för info.

Abra Cadabra

Abra Cadabra är en session IPA från Eastside Brewing. Doft och smak åt tropisk frukt, citrus och ett uns ananas. Slutsåld.

Real IGA Mastio

Real Italian Grape Ale från Birrificio Mastio. Spontanjäst öl som också legat i barrique. Smak av jordgubbe och granatäpple. Intensiv färg som drar åt rubinrött. Slutsåld.

Malacoda

Malacoda från Mezzavia är en "belgian strong ale". Alkoholhalt 7,5 %, flaska på 750 ml och toner av päron, ananas, vita druvor och persika. Slutsåld.

Corba Brown Porter

Corba är en Brown Porter från Birrificio Mezzavia. Alkoholhalt 5% och 750 ml Fåtal flaskor kvar på Systembolaget.

Gare de Roubaix

Gare de Roubaix är en bière de garde. Rund och fyllig i smaken med en balanserad beska. 750 ml, 6,4 %. Slutsåld.

Rököl/Rauchbier

Från Birra Mastino kommer denna rököl. Rököl bryggs med en delmängd rökt malt. Denna öl har en balanserad rökig ton och ett mjukt avslut. Slutsåld.

IPL Superior fat

Italian Pale Lager Superior från Birrificio Pedavena. Alkoholhalt 5%. HORECA-kunder; vänligen kontakta oss, för vidare info.

Freeride Fat

Freeride på fat( keykeg). 5,2 % alkohol och 20 liters fat. HORECA kunder vänligen kontakta oss för mer info.

ViaEmilia fat

Via Emilia är en italiensk Pilsner på 5,0%. 20 liters Keykeg, HORECA vänligen kontakta oss för mer info.

Öl

LIKÖR

Love Cream Gräddnougat

Love Cream från "Elena Borra" är en riktigt smaskig gräddlikör ( 500 ml)med smak av Gianduja. Ringla likören över glass eller drick den precis som den är. Finns på BS.

Grappa Nebbiolo da Barolo Top

Denna Grappa har blivit prisbelönt i "Alambicco d´Oro 2021- best gold- Piemonte". 70 cl, 40% och lagrad i 10 år. Legat på körsbärsfat. Doft av mogen frukt & skogsvegetation. Fyllig, varm & harmonisk i gommen. OBS- endast 12 flaskor tillgängliga!

Peter in Florence

En London Dry Gin från Toscana. Flaska på 50 cl och alkoholhalt på 43%. För mer info klicka på bilden. Finns på beställningssortimentet.

Gin Vela Vieux Moulin

En Dry Gin från Vieux Moulin. Alkoholhalt 40%. Frisk och kryddig smak med inslag av enbär. För mer info kontakta: info@mondolfi.se

Grappa di Amarone

Ca` dei Frati Grappa di Amarone. 500ml, 43%, nyanserad, fruktig smak med tydlig fatkaraktär. Klicka på bilden för mer info.

Maraschino

Likör, bärlikör. Nr 655 Elena Borra. Tillverkad i Italien. Flaska 500ml. Maraschino är god att dricka precis som den är men används också till desserter/bakverk. Klicka på bilden för info.

Limoncello

Limoncello "Elena Borra", 500 ml. Frisk, smakrik och härlig Limoncello. Drick den precis som den är-iskall eller att använda till desserter/bakverk, ringlad över sorbet eller jordgubbar. Klicka på bilden för info.

Likör

JUNGFRUOLJA

GRANDE jungfruolja EKO

500 ml EKO. Producerad i Chianti, Toscana. Innehåller endast italienska oliver. Smakbeskrivning: Fruttato medio/ Medel fruktig. Kontakta oss för pris.

Olivolja 5l EVO dunk Marca Verde

Olivolja 5l dunk, blandat ursprung på oliverna. Smakbeskrivning: Classico, mild. Kontakta oss för pris.

Olivolja 5l EKO dunk 100% Italiano

Olivolja 5 liter Dunk Eko 100% italiano. Smakbeskrivning: Fruttato medio/ Medel fruktig 100% italienska oliver. Kontakta oss för pris.

JUngfruolja

För restauranger

Blogg

Våra drycker

RÖDA VINER

VITA VINER

MOUSSERANDE & ROSÉVINER

ÖL

LIKÖR

JUNGFRUOLJA